Minamoto Kitchoan London
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Signature Wagashi 定番のお菓子

Natural ingredients enrich our confectioneries in a deep flavor.
Please enjoy the soothing taste.

TSUYA

津弥


Sweet red bean paste sandwiched between sweet mini pancakes.

丸く焼あげた三笠生地に北海道産の小豆を使用した粒餡をたっぷり挟み込みました。

ORIBENISHIKI

織部錦


Chestnut and sweet red bean paste wrapped in Japanese crepe.

きめの細かいこし餡を、しっとりとした生地で包んだ栗饅頭です。

MACCHA MOCHI

抹茶餅


Sweet red bean paste wrapped with soft rice cake coated with green tea powder.

あっさりしたこしあんを求肥で包み、抹茶をまぶしました。


HAKUTOMOCHI

白桃餅


Sweet white peach bean paste wrapped with soft rice cake.

白桃を贅沢に使用した白桃あんを柔らかな求肥で包み、上南粉をまぶしました。

FUKUWATASHI SENBEI

福渡しせんべい


Zigzag designed cookie with vanilla cream filling.

波形に焼き上げた香ばしい洋風せんべいにクリームを挟み込みました。

AYASHIRABE

彩しらべ


Condensed milk and sweet white beans paste with yolk wrapped in Japanese crepe.

ミルクと卵をふんだんに使いしっとりと口当りの良く仕上げたやさしい味わいの焼き菓子です。


SHIMIZUHAKUTO JELLY

清水白桃ゼリー


To experience the juiciness and sweetness of the white peach in just one bite.

あふれるほどの果汁を秘めた白桃をお口にしているかのような食感が広がり。国産白桃の透明感ある甘みを味わい尽くせます。

TOKOYO

とこよ


Citrus fruit(yuzu) peel coated with sugar.

柚子の皮を細長く切り、じっくりと糖蜜に漬け込み、熟成させた風味豊かなお菓子です。

BAUMKUCHEN

バウムクーヘン


Sugar glazed layered ring shaped sponge cake with almond powder and rum.

香ばしいアーモンドプードルを練り込んだ、しっとりとしたやわらかいバウムクーヘンです。


MACCHA SENBEI

抹茶せんべい


Green-tea flavored cookie with green-tea flavor filing.

抹茶生地に、香り高い抹茶クリームを挟んだ和風せんべいです。

GREEN TEA BAUMKUCHEN

抹茶バウムクーヘン


High quality green tea flavor japanese cake coated With powdery sugar.

香り高い宇治抹茶を練りこんだ生地を職人が丁寧に焼き上げ、茶葉入りのフォンダン(糖衣)をまとわせました。

CHOCOLAT MOCHI

ショコラ餅


Rice cake filled with smooth chocolate cream coated with crunch.

チョコレートクリームをお餅で包み、クランチそぼろをまぶしました。


KASUTERA PLAIN

かすてら


japanese sponge cake with honey flavored.

もち米を使用し、口当たりもちもち、ふんわりしっかりとおつくりしました。ほのかな甘さの充ちるかすてらです。

KASUTERA-GREEN TEA

抹茶かすてら


japanese sponge cake with tea flavored.

抹茶の味わいを生かした、しっかりとしたかすてらです。